Le Boulgour, qui est du blé concassé précuit, est une céréale ancienne et saine qui offre une excellente alternative au riz ou à la semoule de couscous. Notre boulgour est préparé pour être tendre et moelleux, souvent cuit dans un bouillon légèrement épicé pour lui conférer une saveur délicate. Il est particulièrement apprécié pour sa haute teneur en fibres et en nutriments. Le boulgour est un excellent plat de base qui peut être enrichi de légumes, d'herbes, ou servi tel quel pour accompagner des plats en sauce comme les ragoûts de légumes ou de viande. Sa texture légèrement croquante et son goût subtil en font un choix réconfortant et nutritif pour toute la famille. Disponible en formats de 500 g et 1 kg pour une utilisation facile et régulière.
