شكشوكة قرع
Wشكشوكة القرع (اليقطين) هي خيار نباتي صحي ومميز، يتميز بنكهة اليقطين الحلوة التي تتوازن مع حدة الصلصة. تُقطع مكعبات القرع وتُطهى في صلصة الطماطم والبصل والثوم المتبلة بالهريسة الخفيفة. القرع يصبح طرياً ويمنح الصلصة قواماً سميكاً طبيعياً. يُضاف البيض في المراحل النهائية. هذا الطبق يوفر الألياف والفيتامينات، وهو خيار ممتاز لوجبة غداء خفيفة ومغذية.
اختر الخيارات:
