16 منتج متاح
المرقاز هي نقانق اللحم (الضأن أو العجل) الحارة والمتبلة بالهريسة والتوابل. تُقدم مقلية أو مشوية،...
شرائح الدجاج المطبوخة في مرق أبيض (أزعر) خفيف، متبلة بالكركم والبهارات الخفيفة، وتُقدم مع الأرز...
كفتاجي تقليدي: مزيج من البطاطا، اليقطين، الفلفل، وأحياناً الباذنجان، كلها مقلية ومفرومة، ثم تُمزج بالبيض...
الكفتاجي هو طبق تونسي شهير يعتمد على الخضروات المقلية المفرومة والممزوجة بالبيض والبقدونس. يُضاف إليه...
الملوخية هي طبق تونسي يحتاج إلى صبر في التحضير. يتميز بمرق أخضر داكن كثيف، يُصنع...
المرمز هو طبق تقليدي، وغالباً ما يشير إلى مرق سميك يُضاف إليه دقيق الشعير أو...
المرق الأزعر (الأبيض/الأصفر) هو مرق خفيف لا يحتوي على معجون الطماطم، مما يجعله مثالياً لمن...
القلاية هي طبق تونسي سريع التحضير يعتمد على القلي. تُقطع قطع صغيرة من لحم الضأن...
هذه هي النسخة البحرية من الكمونية، حيث يُستخدم فيها الكلامار (الحبار) بدلاً من اللحم. يتميز...
الكمونية هي واحدة من أشهر الأطباق التونسية، وتتميز بمرق أحمر سميك ونكهة قوية جداً من...
"المدفونة" هو مصطلح يصف طريقة طهي يتم فيها "دفن" المكونات، ويشير عادةً إلى طبق أرز...
طبق "العقد" التونسي هو طبق يشبه الفطيرة أو "الأومليت" المخبوز. يتم تحضيره من خلط البيض...
الشمنكة هو طبق تونسي تقليدي يعتمد على الخضروات المقلية والمطهوة على نار هادئة. يتكون عادة...
Wشكشوكة القرع (اليقطين) هي خيار نباتي صحي ومميز، يتميز بنكهة اليقطين الحلوة التي تتوازن مع...
شكشوكة السكالوب هي نسخة عصرية من الطبق التقليدي، حيث يُستخدم فيها قطع من لحم الدجاج...
الشكشوكة هي طبق متوسطي شهير، يتكون من بيض يُطهى في صلصة طماطم حارة ومتبلة. "شكشوكة...
